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Produits du terroir: vers une professionnalisation des groupements de producteurs

15 juin 2023 Le Matin

L'Agence pour le développement agricole prévoit de professionnaliser les groupements agricoles spécialisés dans les produits du terroir. L’opération consistera à appuyer 50 structures afin de leur permettre une meilleure intégration aux marchés.

Les groupements de producteurs des produits du terroir bénéficieront ainsi d’un accompagnement afin de mieux répondre aux exigences des marchés en termes de gouvernance, de qualité, de traçabilité, de packaging, de régularité des approvisionnements et de techniques de commercialisation et marketing. L’Agence pour le développement agricole (ADA) entend également moderniser ce secteur via une optimisation de la production de ces produits et une meilleure valorisation de l’actif humain. Les petits producteurs, quant à eux, auront droit à un accompagnement et une assistance dans l’élaboration de leurs plans d’affaires et dans la définition des formes institutionnelles adaptées à leurs conditions.

«Le Plan Maroc vert avait accordé une grande importance au développement des produits du terroir car c’est non seulement une source de création de richesse et de revenus pour le monde rural, mais c'est également un levier fondamental pour la préservation de notre richesse culturelle et de notre biodiversité», souligne l’ADA. De même, les résultats jugés «probants» enregistrés dans ce secteur lui ont permis d’être consolidé et renforcé au niveau de la stratégie Génération Green 2020-2030 qui repose sur deux fondements, à savoir «la priorité à l’élément humain» et «la pérennité du développement agricole».

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